金沢発信の地元情報が満載「とっておき金澤」
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15旬を味わう、グルメガイド北陸の新鮮魚介と地酒の目利きに定評あり。Information ●宴会コース(4~60名様・要予約)3,000円~●飲み放題/+1,500円(90分)※女性に嬉しい「梅酒・堪能プランもあり ●税込5,000円コース(料理+飲み放題90分)上/「金澤」らしい情緒漂う美食空間。職人の見事な手捌きが垣間見られるカウンター席がおすすめ。下/北陸を代表する高級魚「のどぐろ」も手頃な価格で提供。 地元客で平日から賑わいを見せる美食居酒屋『吟の小判』。北陸の山海の幸を贅沢に使用した料理は、器や盛り付けなど細部にも徹底的にこだわり、舌の肥えた大人を唸らせる逸品が揃う。中でも刺身を中心とした海鮮料理は特に定評があり、北陸の地酒との相性も抜群だ。店内は、日本情緒溢れる和空間が広がり、職人の手捌きが垣間見られるカウンター席の他、最大60名まで収容可能な座敷などバリエーションも豊富。特筆すべきは「黄金の茶室」をイメージさせる総金箔貼りの個室。この特別な空間を求めて、接待などのビジネスシーンで予約が殺到中。誰を連れて行っても安心感抜群なレベルの高い居酒屋だ。北陸産の新鮮な魚を贅沢に使用。盛り合わせは1人前1,500円(税別)~。 事前に相談すれば人数や予算に合わせて調整も可能。地元民が足繁く通うのも納得だ。総金箔貼りの黄金個室は、8名まで収容可能。県立音楽堂武蔵鳴和ホテル日航金沢金沢フォーラス堀川町堀川町中広岡1吟の小判(ポルテ金沢B1階)金沢駅金沢市本町2-15-1 ポルテ金沢B1階2(076)231-7877営/17:00~24:00 休/日曜(祝前日の場合は営業) P/なし席/90席 カード/可金沢駅兼六園口から徒歩3分広域MAP/P46-A2金沢駅前 ● 魚菜と北陸の地酒 吟の小判

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