特集まとめ:金沢の和定食

地元食材を贅沢に使用し、鮮やかな一膳を提供する。

旬彩和食 口福

Area
金沢市

地元食材を贅沢に使用し、鮮やかな一膳を提供する。

旬彩和食 口福

Area
金沢市

口福弁当2,160円

カニの茶巾揚げや若竹煮、桜花しんじょなど、升の中には職人ならではの繊細な技がうかがえる鮮やかな15品の料理が並ぶ。

市場から仕入れる地物野菜と鮮魚にこだわった和食を提供する店。単品料理や各種コース、地酒が数多く揃えられ、新鮮な魚介をふんだんに使用する海鮮丼や平日の昼限定で供される定食が人気だ。地元民から観光客まで様々な人に愛され、平日でも行列ができるほど。松花堂の基本を踏襲しつつ、その日の仕入れによって内容を変える「口福弁当」は、小鉢に入った料理が所狭しと並ぶ。見た目にも華やかで、ボリュームも満点だ。

職人の顔が見えるカウンター。

近江町市場直結で利用しやすい立地も魅力。

INFORMATION

【定食の価格】平日昼:850円~【タバコ】昼NG、夜分煙【その他の定食】天ぷら御膳1,800円、きときと刺身御膳2,500円、他。

  • 口福
  • 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館2F
  • TEL/076-225-8080
  • 営/11:00~21:30(L.O.)
  • 休/火曜 ※祝日の場合営業
  • 席数/56席 ※昼禁煙、夜分煙
  • P/あり※指定P割引あり
  • http://www.koufuku-kanazawa.com/
  • ※掲載されている情報は、2019年1月10日以前に取材した内容です。
  • ※本サイトに掲載されている記事の内容は時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
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