野菜たっぷりランチ

これから夏に向けて、どんどん野菜の種類が増え、美味しさが増していく。旬の野菜がたっぷり摂れるランチで栄養をチャージし、気分をリフレッシュしよう。

Los Angeles
NEW

Los Angeles(ロサンゼルス)

金沢市

地元産のオーガニック野菜にこだわるヴィーガンランチ。

2019年に5周年を迎えたヴィーガンカフェ『ロサンゼルス』。オーガニック食材を使ったサラダボウルやハンバーガー、グルテンフリーのスイーツなど、こだわりのメニューが揃う。野菜は石川県産のものを中心に使用...

read more
Cajon to Seed
NEW

Cajon to Seed(カホン トゥ シード)

金沢市

地元・石川産のオーガニックにこだわった満腹ランチ。

2019年に13周年を迎えた、サーフショップ併設のカフェ『カホントゥシード』。オーガニックやナチュラルにこだわり一つひとつ丁寧に作った料理を提供。エスニックやハワイアンなど様々なテイストを取り入れている...

read more
Detza
NEW

Detza(デッツァ)

金沢市

自然の恵みや豊かさに気付かせてくれる料理。

白山の麓、静かな田園風景の中に佇む『デッツァ』。田原清一朗さん・陽子さん夫妻が作る自家菜園の新鮮な野菜を惜しみなく使ったランチや焼き菓子のファンは多い。やわらかい光に包まれたナチュラルな雰囲気の店内...

read more
Horita205

Horita205

金沢市

全国各地の多種多様な野菜を一度に味わえると人気。

2018年にオープンした金沢の老舗青果店『堀他』がプロデュースするカフェ。フルーツをふんだんに使ったスイーツをはじめ、抜群の仕入れ力で全国から集めた種類豊富な野菜を使ったランチが女性を中心に人気だ。中...

read more
はなくま食堂

はなくま食堂

金沢市

有機野菜を港町・大野メイドの味付けでいただくランチ。

港町・大野にある、町家を改装した食堂カフェ。店主の本田雅美さんは、自身の子どもたちが有機野菜の移動販売を行う『リリー商店』の野菜を食べて「美味しい」と感動している姿を見たことがきっかけで、「大人はも...

read more
cocomi 心味

cocomi 心味

金沢市

地元産野菜が自慢の人気店が松任に移転して進化。

店主・宮津幸夫さん自らが日々契約農家を訪ねて仕入れる有機無農薬栽培や朝採れの野菜を使ったメニューが自慢の『ココミ』。オープンから10年目となる2019年夏、ベースを金沢駅前から松任駅前に移した。野菜愛にあ...

read more
TASTE & SCENT

TASTE & SCENT(テイスト&セント)

金沢市

味わい深い「野菜のみ」のランチで身体を休め整える。

金沢市寺町にある肉や魚を使わないベジタリアンカフェ。店主の小津絢子さんは「食事は楽しむもの。制限するのではなく、選択肢の一つとしてベジタリアンのメニューを提供しています」と話す。イギリスでベジタリ...

read more
Airu Kitchen

Airu Kitchen(アイルキッチン)

金沢市

自家製ドレッシングの虜になる人が続出するランチ。

美と健康を意識した南国料理などを揃える『アイルキッチン』。南国の海辺をイメージした店内は暖かい光が差し込み、スローでリラックスした雰囲気に包まれている。様々な野菜やフルーツを盛り込んだ色鮮やかな料...

read more
zuiun dining/Book cafe

zuiun dining/Book cafe

金沢市

バラエティ豊富な副菜と共に15種類以上の野菜を味わう。

インテリアショップ『ズイウン』の一角にあるカフェ。大きな窓からは中庭の緑を眺めることができ、リラックスして過ごせる場所だ。「豊かな暮らし」を提案する同店では、食も大切な要素の一つとして「食べて健康...

read more
SALON de CAFE トロワ

SALON de CAFE トロワ(サロン ド カフェ トロワ)

加賀エリア

噂のローフードキッチンが親しみあふれるスタイルに。

酵素や栄養を効果的に摂取するため食物を生のまま食す「ローフード」を実践していた『ケールキッチン』が、コンセプトはそのままに間口を広げ、『トロワ』として話題を呼んでいる。 無農薬や有機栽培の野菜や残...

read more
小橋カフェ OTABA

小橋カフェ OTABA

金沢市

野菜の組み合わせや盛り付けにもセンスが光る。

うどんと釜飯の店『福わ家』の姉妹店である同店はオープン当初からうどんパスタを提供していたが、ワンプレートランチを始めたところ評判となり、2018年ごろから定番メニュー化している。ワンプレートランチのメ...

read more
のっぽくんキッチン

のっぽくんキッチン

野々市市

野菜それぞれの個性と生命力を味わえるランチ。

消費者だけでなく、生産者や環境にも優しい食品や生活用品を取り揃える『のっぽくん』の2階にあるオーガニックカフェ。チーフの村本理恵さんは日々、日本全国から『のっぽくん』に届く旬の野菜と対話をしながら...

read more

OTHERS SPECIAL

その他の特集まとめ

MORE

北陸でNo.1のエンタテインメントマガジン最新号

Clubism 7月号

(2019.06.20発売号)