赤身牛焼肉

店名に冠するイチボとランプは必食の旨さ。

古民家焼肉 いちぼ

Open2017年10月
Area
金沢市

看板メニューの一つ、ランプステーキ。ボリューム満点の塊肉はコースでも楽しめる。

一頭の牛からわずかしかとれないという希少部位を楽しめる、話題の焼肉店『いちぼ』。同店では和牛ではなく、国産牛の赤身交雑種を中心に提供しており、その中でも最上ランクを厳選して仕入れている。脂身が少なくサシが控えめの交雑種は、和牛と比較して赤身の旨味を感じやすいのが特徴。店名に冠するイチボやランプ、メガネなど、様々な部位を手ごろな価格で味わえる。タレは肉の味を生かすために自家製を用意するなど、10年の修業を経て2017年に同店をオープンさせた店主·市保さんのこだわりが詰まった一軒だ。また、フローズンレモンやレモンシャーベットを使ったレモンサワーを7種類提供するなど、ドリンクも豊富。肉好きならぜひ一度訪れてみて。

ドリンクメニューやコースも充実。宴会可能な2階席もあり、使い勝手も良い。

希少部位盛り合わせが人気。

INFORMATION

●希少部位3 種盛り2,042円、イチボ961円 他●レモンサワー全7種432円~●ランプステーキコース飲み放題付5,184円●https://www.ichibo-katamachi.com/

  • いちぼ
  • 石川県金沢市片町1-8-25
  • TEL/076-208-4297
  • 営/月~木17:00~翌1:00、金・土17:00~翌2:00、日・祝17:00~24:00
  • 休/第1・3火曜
  • P/近隣に有料Pあり
  • 予算/4,000円~
  • カード/可
  • ※掲載されている情報は、2018年12月19日以前に取材した内容です。
  • ※時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
  • ※掲載されている情報は、2018年12月19日以前に取材した内容です。
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