素材にこだわったオーソドックスな定番ケーキ。

ノルマン洋菓子店

Area金沢市・米泉町
Area
金沢市

小麦粉、砂糖、チーズなど、基本素材は徹底的に厳選して昔ながらのオーソドックスな定番ケーキにこだわっている。

丁寧な定番ケーキが人気の西金プリンスロードの老舗。

西金沢駅近くにある老舗のスイーツ店。店舗はシンプルな作りで、入って「こんにちは」と声をかけると、奥からオーナーパティシエがにこやかに迎える。昔ながらの雰囲気のショーケースにはオーソドックスなケーキが綺麗に並ぶ。奇をてらったものは一切なく、素材の品質にこだわり、誰でも知っているベーシックなケーキだけを丁寧に作っている。どのケーキも口にすると、素材の高品質と腕のよさがすぐに分かる。次々と馴染みの客が訪れるのも納得の店だ。

左隣は直営の昭和の良き香り漂うカフェ。ケーキバイキングで知られる。女性1,300円、男性1,500円。

早朝より丁寧に作られたケーキの数々。夕刻には大半が売り切れてしまうほどの人気。

INFORMATION

イチゴショート340円、モンブラン320円、イチゴのタルト340円、宇治抹茶のロールケーキ320円、フロマージュブラン340円、シャンティショコラ340円など。

ノルマン洋菓子店
住所
石川県金沢市米泉7-72-17
TEL
076-247-2788
営業時間
8:00~19:00
休日
月曜
駐車場
5台
公式サイト
http://www.patisserie-noruman.com/
  • ※掲載されている情報は、2018年11月12日以前に取材した内容です。
  • ※本サイトに掲載されている記事の内容は時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
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