特集まとめ:金沢NOW

煮干し好きを名乗るなら、まずは足を運ぶべき一軒。

中華そば 響(ひびき)

Area
白山市

ガツンとくる超濃厚スープ。強烈な煮干し感の虜になる平日限定「特煮干そば」850円。

北陸の煮干しラーメンの先駆的存在である実力店。一口食べた瞬間、圧倒的煮干し感に打ち抜かれる唯一無二の「特煮干そば」はリピーターになること請け合いの一杯。

三種類の煮干しをブレンド。

白山市の国道8号線沿い。遠方からも多くのファンが通う。

INFORMATION

●濃厚煮干そば750円、あっさり煮干そば730円、期間限定中華そばも随時登場(ツイッター等で告知)●お得な「極上盛りトッピング」250円


ひびき
住所
石川県白山市乾町41-3
TEL
076-214-6800
営業時間
11:00~14:30、17:30~21:00(L.O.20:45)
※スープが切れ次第終了
休日
HPやSNSで告知
公式サイト
http://hibiki-niboshi.com
  • ※掲載されている情報は、2019年3月5日以前に取材した内容です。
  • ※本サイトに掲載されている記事の内容は時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
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