特集まとめ:金沢NOW

食べ進めるごとに味わいが変化する渾身の一杯に夢中。

ラーメン 我楽(がらく)

Area
金沢市

手前から「チャーシューメン」900円、「塩バターコーン」950円、「味噌辛口」850円。

富山県高岡市の人気店『翔龍』の流れを汲む、「龍系」の評判店。16年に亘って親しまれた氷見から金沢へ舞台を移し約2年。当地でも評判を呼んでいる。ラードを浮かせた旭川ラーメンをベースに、スープを吸い変化するもちもち食感の特注中太麺、店主の趣向が凝らされた鶏と豚の半濁清湯スープが紡ぎ出す一杯で老若男女を魅了する。

定番の「メンマ・チャーシュー盛り」。

口の中でジューシーな旨味が溢れだす「餃子」350円。食感よく、スナック感覚で楽しめる。

モダンな雰囲気の居心地よい店内。

ひと味違う醤油味の「ニンニクラーメン」850円。※ニンニク抜可

INFORMATION

ラーメン700円、辛いラーメン800円、味噌ラーメン750円、味噌チャーシュー950円、塩ラーメン750円、塩チャーシュー950円、メンマ・チャーシュー盛り700円、小サイズ450円、ライス100円、他。

  • 我楽
    がらく
  • 石川県金沢市大河端町西2-142
  • TEL/076-225-7898
  • 営/11:30~15:00、18:00~21:30 
  • 休/水曜 ※昼は営業
  • 席数/カウンター12席、テーブル20席 
  • P/18台
  • ※掲載されている情報は、2019年3月5日以前に取材した内容です。
  • ※本サイトに掲載されている記事の内容は時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
  • ※掲載されている情報は、2019年3月5日以前に取材した内容です。
  • ※本サイトに掲載されている記事の内容は時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。

北陸でNo.1のエンタテインメントマガジン最新号

Clubism 6月号

(2019.05.20発売号)