人気店の次なる一手は山海の幸を味わう食堂カフェ。

おもてや

Area
白山市

白山半固豆腐の厚揚げ焼きがつく「おもてや定食」(1,200円)。

大判焼き付きの「おもてやパフェ」 (700円)。

大判焼きの購入は予約がおすすめ。毎月1日はおもてや限定の味も登場。

大判焼きでお馴染みの『山法師』が2019年3月に2号店をオープン。大判焼きの焼場と、広い食堂カフェを設けた。本店周辺にスケートパークがあるつながりで、スケーターが中心となり店を切り盛り。料理長の南大道さんもその一人で、金沢の飲食店での修業経験を活かし「山の食材だけでなく、海の幸も堪能してほしい」と山海の季節食材を贅沢に盛り込んだ定食を提供する。

天井から様々なライトが下がる店内。数年後に絵が浮かび上がるという仕掛けのある壁も。

「表」の文字があしらわれた暖簾。

  • おもてや
  • 石川県白山市白山町レ120-1
  • TEL/076-272-1003
  • 営/9:00~17:00
  • 休/火曜
  • 席数/34席 ※大判焼きのみのイートインとしては利用不可
  • P/共用P有
  • ※掲載されている情報は、2019年6月7日以前に取材した内容です。
  • ※本サイトに掲載されている記事の内容は時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
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