特集まとめ:喫茶店が、好き。

街中からほどよく離れた甘美な空間でホッとひと息。

ノバール

Area
金沢市

自家製プリンに新鮮なフルーツがマッチする「プリンパフェ」 (650円)。

金沢の中心街から野々市市方面へ向う途中に位置している有松に店を構え、地域の常連はもちろん買い物帰りの人々など、幅広い世代の憩いの場として支持されている。艶やかな女性が描かれた壁画に装飾的なタイルの壁、花をモチーフにした照明やバラが描かれたエッチングガラス、モダンなステンドグラスなどがそこかしこにあしらわれ、落ち着きの中にも華やかさを感じる雰囲気が漂っている。客同士の間合いにも配慮された空間作りがされており、じっくりと寛ぐことができるのも魅力。濃厚な自家製のプリンや分厚い小倉トースト、具だくさんのホットサンドなどのメニューを求めて訪れる客も少なくない。カップにたっぷりと注がれたコーヒーも嬉しい限り。約40年続いているこの店には、オーナーの想いが凝縮されている。

トーストのバターの風味とあんこ、生クリームが絶妙な「小倉トースト」(380円)。

女性の壁画が印象的。大理石のカウンターでは背もたれの高い椅子でゆったりと寛いで。

INFORMATION

その他のメニュー/ブレンドコーヒー380円、フルーツサンド600円、スペシャルトースト650円、コーヒーゼリー420円

  • ノバール
  • 石川県金沢市有松2-4-30
  • TEL/076-244-3855
  • 営/9:00~19:00
  • 休/水曜
  • 席数/40席 ※喫煙可
  • P/あり
  • ※掲載されている情報は、2019年3月12日以前に取材した内容です。
  • ※本サイトに掲載されている記事の内容は時間の経過により実際と異なる場合があります。
  • ※本サイトに掲載されている記事に掲載されている料理、又、使われている食材は季節によって異なる場合がございます。
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