幸せのかたち 2016年2月号
8/16

チョコレート菓子の実力店『サンニコラ』。原材料のカカオの質はもちろん、仕上がりもすばらしく、選ぶ人も贈られる人も幸せな気持ちにしてくれる。大切な人のために選びたい。実力派ショコラティエとして、毎年新作を発表。今年は、世界を賑わす「kawaii」をテーマに、日本の上生菓子のような繊細な美を表現。他にベーシックな生チョコ、焼き菓子が揃う。人気の「ボンボン・ショコラ」は、フランボワーズや加賀棒茶などの風味のガナッシュをチョコレートで包んだ12種類。フランス産チョコレートの繊細な味わいとの調和が見事。世界的パティシエ辻口博啓氏が提案するバレンタイン。今年は世界最大のチョコレートの祭典「サロン デュショコラ」にて最高位受賞の逸品を特別に提供。極上の味わいに酔いしれたい。様々なカカオをテイスティング。一粒ごとに個性が味わえる。2016年の新作“kawaii set(カワイイセット)”。上質な風味が広がる至福の逸品。世界が認めた日本のショコラ。パティスリー・ショコラトリー サンニコラプティレーヴロンシャンパティスリー ホソヤル ミュゼ ドゥ アッシュ野々市市扇ヶ丘10-26 2(076)248-6327営/10:00~19:00、火曜17:00まで 休/水曜 P/8台白山市馬場2-20 2(076)274-4141 営/10:00~19:00 休/水曜 席/8席 P/5台 http://petitreve.jp金沢市弥生2-7-28 2(076)243-3011 営/10:00~19:30休/火曜 席/4席 P/6台 http://www.ke-ki.com金沢市富樫1-7-4 2(076)280-7477営/9:30~18:30 休/火曜 P/3台金沢市出羽町2-1 石川県立美術館内 2(076)204-6100営/10:00~19:00(L.O.18:30) 休/なし P/あり2015年 サロンデュショコラ パリにて『ファイブタブレット金賞』を受賞。カカオを見直し、地元食材を巧みに織り交ぜた作品。C.C.C. サムライチョコレート1,901円原産地やカカオ濃度を変えたチョコを少しずつ試すことができる。個数限定の商品もあるので早めにチェックしたい。レモンやパイン等の甘酸っぱいフルーツをメインに見た目だけでなく質も重視。この時期だけのスペシャルなセット。2/1~数量限定。カワイイセット20166個入り1,800円ギフトにぴったりな、4月までの期間限定商品。2個入り594円、3個入り810円、5個入り1,242円、10個入り2,224円。好きなものを好きな数だけアレンジできる。2個510円、3個720円、4個930円、6個1,360円、8個1,780円、他 ※すべて税別ボンボン・ショコラ1個194円(「フランボワーズ」は216円)トリュフ詰め合わせ1個190円テイスティングセレクション6個入り2,300円魅惑のチョコレートバレンタインにもおすすめこの時期スイーツショップの店頭にはチョコレートが充実。この機会に美味しいチョコはいかが?商品開発に余念がなく、これまでにも数々のヒット商品を生み出してきた白山市の人気店『プティレーヴ』。色鮮やかなトリュフは、好きなようにカスタマイズできるので人気が高い。6

元のページ 

10秒後に元のページに移動します

page 8

※このページを正しく表示するにはFlashPlayer10.2以上が必要です