とっておき金澤
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17 金沢駅近く『金沢シティホテル』の一階にある割烹居酒屋。日本海有数の漁場である能登半島の漁師町、門前から由来した店名に表れるよう、能登の食材にこだわりを持つ同店。その日に獲れた新鮮な海の幸や山の幸を、素材の旨みを生かした多彩な料理にして楽しませてくれる。酒にもこだわり、日本酒は能登の料理を一層引き立てる、能登杜氏の醸した物を多く提供している。リーズナブルに能登の恵みを丸ごと楽しめる、地元でも評判の名店だ。能登で水揚げされた、旬の魚介類をリーズナブルに楽しめる。■底曳き割烹 もんぜん能登の恵みを肴に語らう、至福のひとときを過ごす。金沢市昭和町6-8金沢シティホテル1階2076・224・2201営/昼11:00~15:00、夜17:00~24:00(日曜~23:00) 休/なしhttp://monzen-noto.com■巻末MAP/P34-A1JR金沢駅金石武蔵ホテル日航金沢県立音楽堂都ホテルもんぜん(金沢シティホテル1階)芳斉町本町2六枚【お食事の目安】《予算・一人》昼1,000円、夜4,000円《人気のお料理》底曵き刺身盛り1人前 1,600円昼限定の「なでしこ海鮮丼」1,200円。●昼のメニュー/寿司ランチ950円、日替わりランチ850円、底曳き刺身膳1,300円●夜のメニュー/鴨治部煮780円、加賀野菜の天ぷら680円、門前そば580円●日本酒/宗玄 見附島(1合)680円、能登誉 千枚田(1合)680円など 金沢の中心街にあり、『21美』のすぐ近く。老舗の和食店として有名で、特に、地魚や名物おでんに定評がある。カウンター、小上がり、個室、大宴会場と充実しているので、国内外の観光客も多く訪れている。■あまつぼラブロ中央公園香林坊大和KOHRINBO109金沢市役所金沢21世紀美術館マクドナルドパティオもっきりやあまつぼ金沢市柿木畠4-72076・221・8491営/11:30~13:30、17:00~23:00 休/なしP/提携Pあり■巻末MAP/P34-C3旬味鮮菜、おでん、地酒で知られるこだわり和食店。●1名様からOK。カップルや小人数グループには小上がり、個室があります。金沢らしい宴会コースや加賀料理の単品など、メニューは実に豊富。加賀の地酒も取り揃えています。 築八十年以上の古民家を改装した金澤町家居酒屋『はち丸』。古道具の棚やアンティークのランプが落ち着いた日本情緒を演出。料理は、地魚や加賀野菜を使用した地元ならではの逸品が揃い、しかも手頃に味わえる。■はち丸 金沢駅前店金沢都ホテル金沢フォーラス県立音楽堂武蔵長土塀鳴和堀川町本町2六枚白銀本町JR金沢駅はち丸金沢駅前店←←←金沢市本町2-2-12076・223・7680営/18:00~24:00 休/日曜(月曜が祝日の場合は営業)席/46席 P/なし■巻末MAP/P34-A2地物料理と地酒を楽しめる風情溢れる金澤町家居酒屋。●一品料理/のどぐろ塩焼980円~、能登岩もずく酢480円、加賀野菜の天ぷら880円、刺身盛り合わせ900円~、どじょう唐揚630円、出し巻玉子420円、串焼80円~ ●北陸の地酒(手取川、天狗舞、立山、萬歳楽、黒帯ほか)

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