とっておき金澤
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16金沢で旨い魚と旬の野菜だったら、この店 金沢の夜の中心街・片町の真ん中にある寿司ダイニング。広い店内の中心に寿しカウンターがひかえ、そのまわりにテーブル席、座敷と配置されている。新鮮で高品質の魚を提供するが、気軽に楽しめる。■SシンセンHINSEnラブロ犀川野町元車マクドナルド片町SHINSEnローソンKOHRINBO109タテマチ金沢市片町2-23-122076・260・6002営/18:00~翌4:00(L.O.翌3:30) 休/日曜P/なし■巻末MAP/P34-C2寿しカウンターを併設した魚に強い寿司ダイニング。●1人からアラカルトで楽しめる店。●団体予約は5,000円からOK。人数、価格は応相談です。●季節の旬の素材を調理したアラカルトメニューが豊富に揃っています。 四季折々に彩られる庭園の眺めと本格加賀会席が楽しめる人気店。食事をすれば二時間分の駐車料金が無料になるので、食後は近くの兼六園や近江町などの散策が楽しめるのも嬉しい。ホテル内にあるので宿泊も可能だ。■和食処 白梅亭白梅亭(KKRホテル金沢1階)兼六園下橋場尾張町大手堀博労町味噌蔵町裁判所金沢城公園NHK159むさし金沢市大手町2-32KKRホテル金沢1階2076・264・7857営/11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:00(L.O.20:30) 休/なし■巻末MAP/P34-B3兼六園からすぐ立ち寄れる本格的な加賀会席の実力店。●夜/4,000円~ ※「治部煮」や「蓮蒸し」といった、金沢ならではの郷土料理の数々も楽しめる。●昼/月替わりのおすすめ御膳1,600円、みやび御膳2,500円、四季の花かご弁当2,100円、かまめし御膳1,600円 金沢駅の玄関口『金沢都ホテル』一階にある人気居酒屋『台場駅前店』。格子や簾で仕切られたテーブル席や大人数にも対応可能な広々とした座敷、板場の活気が伝わるカウンター席など、様々な客席が設けられており、人数や目的に合わせて使い分けることができる。また、店内にある大きなセラーでは、人気の地酒はもちろん、焼酎、ワインを随時ストック。 旬の素材をいただきながら美味しいお酒でほっこりしたひと時が堪能できる。地酒に合う旬の刺身や野菜、また加賀料理の治部煮などが豊富に揃う。■台場 金沢駅前店趣のある和みの空間で、海の幸、山の幸を堪能。金沢市此花町6-10金沢都ホテル1階2076・263-9191営/ランチ11:30~15:00、ディナー17:00~24:00休/なし P/なし■巻末MAP/P34-A2県立音楽堂武蔵鳴和ホテル日航金沢堀川町台場金沢駅前店広岡1堀川町中JR金沢駅金沢フォーラス(金沢都ホテル1階)【お食事の目安】《予算・一人》ランチ700円~、ディナー2,300円~《人気のお料理》旬の単品料理多数金沢駅前に佇む洒落た外観が目印。●ほたるいか沖漬け470円 ●五郎島金時一口串揚げ420円 ●加賀車麩の卵おとし480円 ●加賀野菜と地物野菜の天ぷら680円 ●鴨の治部煮950円 ●白えび唐揚680円 ●のど黒塩焼き1,080円~(時価)●にぎり寿司530円~ ●五郎島金時の芋プリン420円

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