とっておき金澤
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42思案橋バス停から徒歩5分広域MAP/P53-C3 『髙木屋』の「紙ふうせん」や「あんず餅」は、全国放送のテレビや中央誌に取り上げられて以来、金沢の手土産として定着。パリっとした加賀最中に口溶けのいいゼリーが入った「紙ふうせん」は誕生から30年以上もたっているが、その新鮮な感覚は失われていない。「あんず餅」は蜜漬けあんずが丸ごと入ったフルーティーなお菓子で、同店の独創性を代表している。金沢駅『あんと』でも販売されている。上/「紙ふうせん」の中のゼリーは、赤ぶどう、白ワイン、黄レモン、黒糖(錦玉)の4種類。パイ生地で餡などを包んだお菓子が静かな人気。■本店/金沢市本多町1-3-92(076)231-2201営/9:00~18:00休/水曜 P/1台http://www.takagiya.jp鱗町幸町思案橋中屋彦十郎薬局金沢歌劇座北陸電力北陸放送今井金箔↑兼六園↓桜橋髙木屋本店県立音楽堂武蔵鳴和ホテル日航金沢金沢フォーラス堀川町広岡1髙木屋あんと店(あんと内)金沢駅加賀最中の色合いも綺麗、愛らしいお菓子で有名。菓匠 髙木屋本多町Information●紙ふうせんは、9個入り648円、16個入り1,296円。あんず餅は、6個入り1,080円。■あんと店/金沢市木ノ新保1-1金沢百番街あんと内2(076)260-3777営/8:30~20:00休/なし■金沢百番街店/金沢駅百番街「あんと」内2(076)260-6069営/8:30~20:00■その他/東山本店、元町店、めいてつ・エムザ店、香林坊大和店 ほかJR金沢駅構内広域MAP/P52-A2 金沢を代表する銘菓『きんつば 中田屋』。金沢では「きんつばと言えば中田屋、中田屋と言えばきんつば」と親しまれている銘品だ。極上の素材を使用し、伝統の技との見事なハーモニーで上品な味わいを提供している。金沢土産の定番をぜひ。県立音楽堂武蔵鳴和ホテル日航金沢金沢フォーラス堀川町広岡1中田屋金沢百番街店(あんと内)金沢駅金沢を代表する銘品。中田屋の「きんつば」。きんつば 中田屋金沢駅構内Information●きんつば5個入り842円~●オンラインショッピングhttp://www.kintuba.co.jp■金沢百番街店/金沢市木ノ新保町1-1JR金沢駅内「あんと」1階2(076)260・3770営/8:30~19:00http://nakagosi.co.jp■本店/金沢市畝田東2-218JR金沢駅構内広域MAP/P52-A2 TVで話題の名物「丸ごとみかん大福」、五郎島金時を使った「黄金金時」などが人気の和菓子店。「丸ごとみかん大福」は、みかんを丸ごと餅皮で丁寧に包んだ羽二重餅。果肉と果肉を閉じ込めるあっさりした白あんとのコンビが絶品。県立音楽堂武蔵鳴和ホテル日航金沢金沢フォーラス堀川町広岡1中越金沢百番街店(あんと内)金沢駅みかん一つを丸々詰めた大福が人気の和菓子店。和菓子処 中越 金沢百番街店金沢駅構内Information●丸ごとみかん大福 4コ入り1,200円、黄金金時 5個入り650円、ZAWAPAN5個入り700円 ●本店、イオン御経塚店あり

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