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金沢倶楽部 月刊金澤-KANAZAWA STYLE- 知らないことが、いっぱいある。生活を豊かにする雑誌のチカラ。
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2014.09.17

肉と・・・


出来たてほやほやの最新号が編集部に届きました!

巻頭特集は『肉と●●●』。
●に入る文字、何だと思いますか?
肉とくれば、やっぱり「あれ」ですよね!


(『ビストロ高柳』の「田舎風パテ」を思い浮かべるだけで「●●●」の香りが鼻のあたりに漂うようです)


(9月号『贔屓にしたくなる若き料理人』でもご紹介した『エバンス』で、先日いただいた能登豚の力強い一皿。)

肉料理のお供に「●●●」をいただけば元気100倍!
もう、おわかりですよね?


特集では肉料理が評判の新店もいくつかご紹介していますよ。

発売まであと2日、お待ちください!

(編集部/田中佐和)


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