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金沢倶楽部 月刊金澤-KANAZAWA STYLE- 知らないことが、いっぱいある。生活を豊かにする雑誌のチカラ。

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2012.12.04

リピートしたくなるパン屋さん。


先日、校正で近くまで行ったのをいいことに、
『新出製パン所』さんへ寄り道。

小誌でもご紹介させていただいたことがありますが、
金沢初の食パン専門店。
食パンだけで約20種類!
醤油やほうじ茶を練り込むなどユニークなものもあり、
平日なら250本、土・日にはその倍を売り切るほどの人気店。

14時も過ぎていたので、
売切れていないことを祈りながら入ると、やはり残りわずか。
何とか、一番人気の「匠食パン」と、
「きまぐれ」(この日はクルミとアーモンド)を購入できました。
しかも、どちらも焼きたてです!

帰り道、車の中がいい香りでいっぱいになり、
会社まで我慢できず、思わず1枚パクリと・・・。
きめこまかで、フワフワの食感がたまりません!
何かつけるのも、焼くのももったいなく感じるくらい。

種類も豊富で、リピートしたくなるのも納得。
次回は、3種類のチーズを使った「チーズ食パン」を狙って、
早めにでかけようと思います。

【新出製パン所】
金沢市神宮寺3-24-2
営業時間/8:00~19:00
お休み/日曜、第2月曜、正月、お盆

http://www.shin-pan.com/

(金澤編集部:東 知愛子)

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