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金沢倶楽部 月刊金澤-KANAZAWA STYLE- 知らないことが、いっぱいある。生活を豊かにする雑誌のチカラ。
立ち読み 金澤6月
No.173
2017年6月

本体648円+税

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巻頭特集

新緑にさそわれ、リラックスランチ

緑輝くこの季節には、いつもより少し足を延ばして、自然豊かなロケーションやスローな雰囲気に包まれたランチスポットへでかけませんか。澄みわたる空気を吸い込めば、心も体もふんわりと軽くなるはずです。

□瑞々しい土地の美味をコース仕立てでゆっくりと味わう

□思い立ったらすぐ行ける、温泉ランチでリフレッシュ

□のどかな自然に抱かれて、スローなランチを楽しむ

□噂のレストランを目指して、隣県へショートトリップ



特集

お酒とお茶のセンスを磨く
ペアリングレッスン

単独で十分おいしいもの同士でも、組み合わせ方次第で新たな魅力が生まれ、また楽しさも増幅するのがペアリングの醍醐味。日々の食事がいっそう充実するような、フードとドリンクのペアリングのコツと楽しみ方を、街のプロたちに学びます。

□ペアリングの方程式を学ぼう。

□ペアリングをお店で体験してみよう。



シリーズ

大人の美食図鑑 「あの店からのお福わけ」

いただき物をさらに分配することを意味する「お裾わけ」には、より丁寧な「お福わけ」という言い方もあります。ここでは、あまり知られていないけれどテイクアウトすることができる飲食店などの人気メニューや自慢の味を、おいしさの「お福わけ」としてご紹介。お店の味を家庭でもご堪能ください。


小特集

品揃えと提案力に優れた飲食店・ショップガイド
ワインを愉しむ

本物の価値あるサービスを提供する
これからの、お葬式



連載
Editor's Choice
今月の誕生日
今月の新店情報 New Spot
KANAZAWA SELECTION
日常にグッドデザインを
この町は、いつか来た町〈新連載〉



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新緑にさそわれ、
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ワインを愉しむ
金澤 小特集/
ワインを愉しむ

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