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金沢倶楽部 月刊金澤-KANAZAWA STYLE- 知らないことが、いっぱいある。生活を豊かにする雑誌のチカラ。
立ち読み 金澤12月号
No.155
2015年12月号
本体648円+税


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巻頭特集

金沢の味と人情がたっぷりしみこんでいます
おでん愛。

出汁が沁みた大根につみれ、蟹面、ばい貝に玉子。春夏秋冬いつでも楽しめる金沢のおでんですが、冬のおいしさは格別。今宵もおでんで一杯、いかがですか?

□そもそも「金沢おでん」のこと、知ってますか?

□「金沢おでん」に新風を吹き込む注目店。

□老舗の名物ダネに見る「おでん愛」。

□おでん居酒屋の代表格、2軒の『三幸』を味わう。

□昼から通し営業が嬉しい名物店。

□おでんはもちろん、旬の一品にも定評あり。

□名物女将の人柄が出汁に滲む人気店。

□おでん自慢の店、あれこれ。



特集

挑戦する女性は美しい

新たな分野や次なるステップに挑戦し、その動向が注目を集める石川の16人の女性たちをクローズアップ。彼女たちが美しい理由とは何でしょうか。それぞれが挑む姿勢と思いに焦点を当てます。


シリーズ

大人の美食図鑑 「アフタヌーンティー」

今月、私たちの美食への探究心を満たしてくれるテーマは「アフタヌーンティー」。午後に紅茶と軽食を楽しむイギリスの伝統的な喫茶習慣です。ホテルや紅茶専門店に加え、意外なお店からも、豊かなティータイムを約束する6品をご紹介します。


小特集

名店のおせち&オードブル

北陸が一年で最も美味しくなる季節
冬の贅沢

健康習慣、始めませんか
冬は身体を温める



連載
はじめの視点
Editor's Choice
今月の誕生日
from 金澤の会
今月の新店情報 New Spot
KANAZAWA SELECTION
最高の一杯を、この店で。美酒百景
手しごとの現場から
CULTURE CLUB
金澤特選会



金澤155号
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おでん愛。
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おでん愛。
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挑戦する女性は美しい
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大人の美食図鑑
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名店のおせち&オードブル
金澤 小特集/
名店のおせち&
オードブル

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