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金沢倶楽部 月刊金澤-KANAZAWA STYLE- 知らないことが、いっぱいある。生活を豊かにする雑誌のチカラ。
立ち読み 金澤3月号
No.146
2015年3月号
本体648円+税


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巻頭特集

おもてなしにも、ランチ会にも。
春を愉しむ昼御膳

趣向を凝らした料理や巧みな器使い、美しいしつらえ―。あらゆる要素で春の訪れを感じさせてくれる和の午餐を楽しんでみませんか。この春のランチ会や、新幹線で訪れる遠来の友人をもてなすのにうってつけの一軒を紹介します。

□華やかな品々に春の訪れを喜ぶ。

□芽吹く野山の滋味をこころゆくまで満喫。

□特別な一室で春味と眺めを存分に堪能。

□春景色と美味を求めて小松・加賀へ。



特集

耀きを放つ金澤人

北陸新幹線がいよいよ走り出します。開業元年である2015年の当地をよりいっそう盛り上げるべく取り組む熱中人たちを紹介。伝統工芸、食文化、スポーツ界など、さまざまな分野から石川の魅力を発信し、輝かしい未来を切り拓く皆さんの意気込みをお届けします。

□加賀友禅 小粋な倶楽部

□ツエーゲン金沢

□サケマルシェ実行委員会

□おもてなしメイト

□金沢マラソン組織委員会事務局

□北陸スポーツ振興協議会

□KANAZAWA TORYOE 2015の皆さん

□加賀九谷焼展実行委員会



シリーズ

大人の美食図鑑 「棒寿し」

毎回、ひとつのテーマを掘り下げて紹介するシリーズ企画「大人の美食図鑑」。33回目は「棒寿し」です。酢で締めたり焼いたりした魚と酢飯を、布巾や簾で、時には箱に詰めて成形します。定番の鯖のほか、バラエティに富んだ魚による8店の自慢の味をご賞味あれ。


特別企画

ちょっと贅沢な料理や空間が魅力
歓送迎会に選びたい店

スタイルのあるフラワーショップ
花を贈ろう!

通えば通うほど楽しくなる!
大人の習い事

酒蔵が自信を持ってすすめる
こだわりの日本酒を探して

話題のスイーツを厳選
ホワイトデーコレクション



連載
残したい金澤の小景
「町家的意匠」
全部、新店・新情報 new new new

今月の誕生日

金澤セレクション Kanazawa Selection

日常にグッドデザインを
「ノキアンフットウェア」のレインブーツ
ビューティーバイブル 〜金澤美人のつくり方
『リベックス』専務取締役/山本潤子さん
大人の"趣向"品
「香りから伝わる、さり気ない大人の装い」
金澤146号
立ち読み
春を愉しむ昼御膳
金澤 巻頭特集
春を愉しむ昼御膳
金澤146号
耀きを放つ金澤人
金澤 特集
耀きを放つ金澤人
金澤146号
立ち読み
大人の美食図鑑
金澤 シリーズ/
大人の美食図鑑
金澤146号
立ち読み
歓送迎会に選びたい店
歓送迎会に選びたい店

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