月刊Clubism(クラビズム)今月の特集は、フルーツスイーツの誘惑。ホップ・ステップBBQ、みんなのお寺、激辛料理を掲載。


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フルーツスイーツの誘惑 ホップ・ステップ BBQ みんなのお寺 シビレル旨さ★激辛料理 Clubism2017年6月号表紙は上戸彩さんです
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金沢倶楽部 月刊Clubism(クラビズム)

6月号

■巻頭特集

フルーツスイーツの誘惑


■特集

ホップ・ステップ BBQ
■特集

みんなのお寺


■特集

シビレル旨さ★激辛料理

表紙:上戸 彩
発売日:2017年5月20日
定価:552円+税
北陸3県の書店及びコンビニで発売中
※全国の書店からでも取り寄せ可能


巻頭特集

フルーツスイーツの誘惑

暑くなってくると、みずみずしいフルーツを使ったスイーツが一層恋しくなります。この夏は爽やかで甘い誘惑に素直に負けてしまいませんか。

フルーツスイーツの誘惑
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特集

ホップ・ステップ BBQ

開放的な自然の中で行うBBQは、子どもから大人まで楽しめるアウトレジャーのひとつ。今やBBQは成熟時代。招く側も、招かれる側も、よりスマートに、積極的に楽しむために、創意工夫を凝らしています。そこで、今どきのBBQ事情がちょっとだけ垣間見える食材や料理、ギアやスポットをご紹介。読んで終わりはナンセンス。家族や仲間を誘って、この夏のBBQを充実させて★
ホップ・ステップ BBQ
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特集
知ってるようで意外と知らない

みんなのお寺

「お寺」は古くから文化を発信したり、地域の交流が生まれる場所。日本ならではの建築技術や美術も、寺を舞台に発展した物が少なくありません。宗教の一つである「仏教」を伝える場所でもあるため伝統や格式がありますが、現代アートの展示やライブ、ワークショップを開催するなど時代と共に在りようが変化。若手住職により仏教の伝え方にも新しいスタイルが登場しています。身近でありながら実はあまり知られていない「お寺」の今の姿は、次代へ向けた挑戦に溢れています。
みんなのお寺
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特集

シビレル旨さ★激辛料理

見た目のインパクトや食べたときの衝撃から、話題に上ることも多い激辛料理。辛い中にも旨みがある料理は人を惹きつける魅力があります。今回は世界各地の激辛料理やラーメン店の激辛ラーメンをご紹介。刺激たっぷりの料理をご覧ください。

シビレル旨さ★激辛料理
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特集
着物でおもてなし

金沢・艶やか和風BAR

今も昔ながらの町家が残る金沢には、落ち着いた和の風情漂うバーが数多く存在します。中でも、着物をまとった美人女将やママが迎えてくれる、そんな艶めきを感じさせる金沢らしい和風バーを紹介します。



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