金沢の情報ならClubism（クラビズム）。金沢倶楽部が発行する金沢のグルメや観光の情報誌。今月はおやつとビュッフェ。

お手頃価格で幸せな気分になれる「おやつ」。今回、シュークリームやプリンなどの洋菓子から、団子やおはぎなどの和菓子まで、気軽にパクリと食べられる、石川県内でおすすめのおやつを総力リサーチした。全106品の中からいろいろ味わって、お気に入りの一品を見つけてみよう。

・最新おやつトピックス

01　ティータイムを盛り上げるキュート系コンフィズリー。
02　専門店が凌ぎを削る金沢ドーナツ最前線。
03　個性的なアイデアが光る各店のオリジナルラスク。
04　パン屋が手掛ける隠れた人気おやつをチェック。
05　提供する店が増加中。リッチな味のグラスリー。
06　地元産の野菜を使った、ベジスイーツが登場。
07　隠れ家的新店のおやつをチェック。
08　古くから親しまれる伝統の飴菓子に注目。

・絶品おやつコレクション

焼き菓子 ／ シフォンケーキ ／ バウムクーヘン ／ プリン ／ シュークリーム ／ チョコレート ／ スイートポテト ／ 団子 ／ 草餅・豆餅 ／ おはぎ ／ 饅頭 ／ 大福 ／ どらやき ／ 大判焼き ／ おかき・せんべい

近年のビュッフェ専門店のオープンラッシュのほか、最近ではレストランやカフェなど、様々な業態でビュッフェが導入されるようになっている。本特集では、そんな中でも、本当に行く価値のある店を厳選して紹介。地元野菜にこだわっているヘルシー志向の店や、贅沢ビュッフェが楽しめるホテル、ビュッフェコースがあるカフェなど、幅広いジャンルの中から集めた評判店の魅力を徹底解明する。

・前菜からデザートまで全てを楽しめる専門店

・曜日･時間限定で全メニュービュッフェがある店

・プラスαが嬉しいパートビュッフェの楽しめる店

育てる楽しみ、食べる喜びにはまり、趣味で家庭菜園を始める人が急増している。本特集は「畑がないから無理」、「毎日世話をするのが大変で難しそう」と思っている人の不安を払拭するための入門編。この春から家庭菜園に挑戦し、採れたて野菜を堪能してみて。

・初めての挑戦はベビーリーフがおすすめ

・スペースいらずの春のコンテナ菜園

・簡単に始められる楽ちん室内ポット栽培

・知っておきたい「家庭菜園」3つの基本

・「家庭菜園」お役立ちショップカタログ

結婚を控えた幸せなカップルや幹事さんのために、ちょっとリッチなレストランから人気のダイニング、カフェ、バーまで、ブライダル2次会パーティーにおすすめの店を徹底紹介。頼れる2次会定番店も、新しい定番として注目を集める店も、金沢・南加賀エリアから33軒をベストセレクト。

・Clubism読者に緊急アンケート
　合コンで心がグラッときた異性の行動＆セリフは何？

【ラブ編】
出会い応援サービス「ラブコン」の仕組みを分かりやすく紹介。

・趣味・好みの同じ人が集う企画コンパに参加しよう！

・毎週末に行われている「ラブコン」合コンに潜入。

・気になる幹事グループに合コンを申し込もう！
　登録グループの一部を公開！

・合コンを強力にサポートする飲食店の「ラブコン」特別プラン。

【マリッジ編】

・人気のレストランウエディングを徹底レポート。

・毎日身に付けるマリッジリングはこれで決まり！

・体の中からキレイになれる美容鍼灸ブライダルケア。

・披露宴で使いたい！ 馴れそめから結婚までのオリジナル漫画。

・［連載］ミラクル★トモコの元気の処方箋

・［連載］私たち結婚しました。

・［新連載］幸せの贈り物