金沢・加賀・能登の飲食店完全バイブル ベストグルメ2015-2016
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フレンチ・ビストロ72■半熟卵のオムライス/季節の温野菜添え自家製デミグラスソース950円、能登牛と能登豚のハンバーグ添え1,200円、小海老添え自家製甘海老のソース1,100円 ※ランチタイムはサラダ付き■夜コース/1名様2,500円、2,800円、3,500円■ピザset/生ビールorグラスワイン1杯付1,400円■ピザ/マルゲリータ900円他■能登牛と能登豚のハンバーグ1,200円他■ワイン/グラス赤・白各450円~■パスタランチ、ピザランチ各1,200円メニュー&インフォメーション ※全て税別 ホテルシェフ、調理師学校講師を合わせて15年経験した店主と夫人の心のこもった料理と接客が魅力。西洋料理のベースに沿ったシンプルな料理が楽しめる。スペシャリテのオムライスをはじめ、石窯ピザ、パスタが人気メニューの三本柱。手間暇かけて作るビストロ料理をシェアしながら、厳選のワインと一緒にゆったりと味わいたい。金沢市直江町18街区4-1 営/11:30~14:30(L.O.14:00)、18:00~22:00(L.O.21:30)休/火曜 席/33席P/あり貸切/20名様~Facebookページあり近岡海側環状近岡中港大橋詰大阪屋ショップ大野川スーパーオートバックス直江町中直江町100満ボルトコメダ珈琲店コインランドリーすしべんレガーレ直江町東五郎島口鞍月内灘8巻末マップ P179⑭気持ちの良い接客が魅力。 夫婦が営む小さな洋食店。可カードカウンター5席、テーブル28席席数なし個室あり飲み放題レガーレビストロ2076-238-7701予約/1名~予算/昼1,000円~、夜2,500円~直江町森のたまごなど高級素材を使用。豆乳が隠し味の「オムライス」。石窯ピザとパスタ。ランチセットがお得。広々とした居心地が良い空間。個室風空間もある。■3名~の飲放付き予約限定プラン3,500円※料理9品&飲み放(120分)忘新年会等に■品数が15品~のおまかせコース3,500円~※少しづつ多種類&メインはフレンチで粋に■モダンガストロノミックと伝統料理のコース※分子料理と古典伝統料理を対比。8,000円~■Xmasディナー5,000円~20,000円(全1d付)※コースは要予約 ■ランチ1,500円~3,000円■和洋二段おせち(4名様分)15,000円・20,000円和洋の豪華オードヴルは、1名様2,000円~メニュー&インフォメーション 最先端の分子料理から、とことん作り込んだ正統派クラシックまで。料理の歴史や文化をふまえ、それぞれに物語の詰まった味わいを一皿300円台からの手頃なスタイルで提供してくれる。常連には、料理を学びたい若者や、高級料理を食べつくした美食家等も多い。古今東西の食文化に触れ、知的好奇心を満たしてくれる店でもある。白山市中奥町205-2営/11:30~15:00、18:00~翌1:00休/水曜(祝日・祝前日の場合は営業) http://restaurant-miyabi.net※フェイスブック https://www.facebook.com/oryourimiyabi?fref=ts88アピタ松任小松金沢JR松任駅マクドナルドゲオGS翠星高校徳丸徳丸南幸明レストランみやび巻末マップ P180⑯古今東西の美食を極める、 粋な大人のための遊食空間。可カード71席席数あり個室あり飲み放題レストランみやび2076-274-3395予約/2~90名予算/2,500円~白山市シックでモダンな店内は極上の時間が流れる。分子料理と伝統的な料理を。御要望なら格式高い、正統派ワゴンサービスで供される。和洋の手の込んだ料理は、品数と質で圧巻される。

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