金沢・加賀・能登の飲食店完全バイブル ベストグルメ2015-2016
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全97席、個室は最大7室まで。白木の籠目格子と天井の模細工格子が織りなす光の和室は52名収容でき、和卓席対応もできる。ミステリアスなカウンター席や波をかたどったベンチシート(25席)、VIP個室(12席)など幻想空間が広がる。肉料理や貝や野菜の旨みを凝縮した「ブイヤベース」も好評。「能登牛ステーキ」も人気。ほかに「特選刺身盛合せ」(1,880円~)もおすすめの逸品。「特選握り寿司」は海の幸満載。宴会個室やカウンター席、ベンチシート席など、多彩な食空間。【逸品料理も充実】居酒屋水すいぎょ魚金沢都ホテルマリエールオークパイン金沢駅ホテル日航金沢ANAクラウンプラザホテル金沢武蔵鳴和堀川町広岡広岡1水魚(井門金沢ビル1F)2076-231-4411 70120-39-4411 金沢駅東口から徒歩1分、『ホテル金沢』横の好立地。店内は和卓の宴会場や個室を配し、目的に合わせ使い分けできる。その日に揚がった魚の刺身や寿司、素材を味わうブイヤベース、大山鶏や能登牛の肉料理などが、単品は380円から、コースは2,800円から、飲み放題付宴会コースは4,500円(税サ込)から楽しめる。「黒龍」(限定品あり)や「手取川」など地酒も充実。ランチは880円からで、「野立て御膳」(1,880円)が好評。慶事法事は昼夜とも個室対応ができる。無料送迎バスは12名から利用可。■料理+100分飲み放題+税サ、オール込コース/4,500円、5,000円、6000円■予約なしでもOK 料理長おすすめコース2,800円~ ■飲み放題プラン100分1,800円 ■予約無でもOK、夜9時以降のお得2次会プラン2,000円~(税込、飲み放題70分付) ■北陸の地酒/黒龍本醸造400円、立山400円、手取川特別純米600円ほか■慶事法事(昼夜、個室対応可能)5,000円~ ■ランチ/サラダ丼880円ほか※注意書のないものは税別金沢市堀川新町2 営/11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~翌1:00(L.O.24:00)、金・土・祝前日は~翌2:00(L.O.翌1:00)休/なし P/なし 席/97席(個室は最大で7室用意可能)巻末マップ P174①A-1Menu & Information煌く光の幻想空間で旬味を堪能。料理+飲み放題100分、税サ込のオール込コースは4,500円から。宴会予約は最大で52名まで受付。無料送迎バスは12名より対応。25

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