金沢・加賀・能登の飲食店完全バイブル ベストグルメ2015-2016
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居酒屋125■まぐろがんちコース5,000円90分飲み放題付まぐろのお薦め料理を含む全8品■蟹尽くしコース8,000円8品~ 蟹三昧の贅沢コースは、ご予算・ご希望に合せて多彩に用意させて頂いております。 ※2日前までの要予約■飲み放題90分 コース+1,620円■まぐろホホ刺身750円、まぐろ脳天さしみ850円、まぐろの目玉煮付け750円、まぐろのカマ焼き1,000円メニュー&インフォメーション 季節に応じて各所より取り寄せた蟹とまぐろを、専門店ならではの特別な調理法で丸ごと楽しませてくれる。一匹から僅かしか取れないまぐろの脳天刺身やほほ肉など、他ではお目にかかれない希少な部位の数々は絶品。11月の解禁に合わせて提供される、地元産の蟹にも期待が高まる。町家風の空間なので、観光の方にもおすすめだ。季節に合せて旬の蟹を用意。まぐろを知り尽くした板長が、丸ごと一匹を余すことなく調理。その奥深さに感服。金沢町家の雰囲気も楽しめる。金沢駅から徒歩10分。金沢市昭和町9-11営/11:00~14:00(L.O.)、 17:00~23:00(L.O.22:00)※土・日・祝はランチのみ休み休/なし P/なし ※無料送迎バスあり、詳しくは問合せを。http://monzen-not.com/maguro金沢駅武蔵ホテル日航金沢県立音楽堂金沢都ホテルルートイン六枚本町2広岡中金石まぐろがんち巻末マップ P174①A-1厳選された蟹とまぐろを、 あますとこなく食べ尽くす。可カード50席席数あり個室あり飲み放題まぐろがんち大漁居酒屋2076-225-7722予約/2名~予算/4,000円~昭和町■12、1月限定コース(8品)5,000円 ※飲み放題100分付 ■さくらのうたげ(8品)3,250円 ■もみじのうたげ(9品)3,700円■はなのうたげ(10品)5,350円 ■加賀百万石のうたげ(7品)3,250円■日本海満喫大皿のうたげ(7品)5,350円■飲み放題(100分)コース料金+1,550円※コース料理2名、飲み放題4名注文可■お造り1,280円~、輪島いしる鍋880円他メニュー&インフォメーション 地元客で賑わう駅前の隠れ家。輪島の魚介、いしりや珠洲天然塩などの食材にこだわり、毎日朝獲れの魚介はもちろん、肉のスペシャル食材を随時入荷。厳選ロース肉や能登もち豚、仏産鴨肉などの備長炭炙り焼きもおすすめ。能登杜氏呑み比べなど、地酒の品揃えも充実。駅前で50名が集まれる貴重な宴会場として覚えておきたい。2階の大座敷で50名の宴会パーティー可。「もみじのうたげ」コース。海の幸、山の幸が味わい尽くせる。「加賀野菜と有機野菜のたっぷりサラダ」660円。「国産牛ランプの炙り焼き」。金沢市堀川町6-9 営/17:00~翌1:00 (L.O.24:00)、 金・土~翌2:00 (L.O. 翌1:00) 休/月曜(祝日の場合は営業)席/67席P/なし 金沢都ホテルキャッスルイン・金沢ホテルエコノ金沢駅前武蔵鳴和ホテル日航金沢金沢フォーラス北國銀行金沢駅→→堀川町此花町喜はな巻末マップ P174①A-1能登直送の海鮮料理と肉のあぶり焼きが魅力。可カードカウンター5席、テーブル22席(個室有)、座敷(2階)40席席数あり個室あり飲み放題喜きはな輪島厳鮮味とあぶり焼2076-254-5187予約/2~50名予算/3,500円~堀川町

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