金沢・加賀・能登の飲食店完全バイブル ベストグルメ2015-2016
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居酒屋109■5,940円コース(月ごとに変更あります)例/まずは野菜で一品、前菜7品盛、上刺身5品盛、はす蒸しチーズあんかけ、サーモンタルタル焼、牛ステーキ、名物おこわ、僕のチーズケーキ■3,780円(7品)■料理長【特選】コース8,640円■飲み放題 各コースに+2,160円(2時間)■加賀野菜のせいろ蒸し972円、海鮮クリーム春巻き2本648円、お刺身カルパッチョ1,296円メニュー&インフォメーション 片町スクランブル交差点そばに構える『笑宿』。鉄人道場六三郎の愛弟子である西 村豊料理長の、洋のエッセンスでアクセン トを加えたフレンチを思わせる和風料理の 数々は、来店者の期待を決して裏切らない。食材は新鮮な野菜や魚、肉を使用。その素材を最大限に活かし、ひと手間掛けたメニューの数々をぜひ満喫して欲しい。「ブリと香箱蟹の炙り寿司」2,500円。牛ステーキと、れんこん、だいこん、にんじん、ぎんなんなど「ん」がつく野菜。足元が楽になる掘り炬燵式の座敷。大人気「僕のチーズケーキ」。金沢市片町1-6-16営/17:00~翌1:00休/月曜(祝日は営業)席/160席(カウンター9席、テーブル2~6人掛け、60人収容大宴会場、個室(6人)、掘り炬燵座敷28人など各種あり)P/なしhttp://www.waraiya.jpローソンエルビル金劇パシオンマクドナルド犀川野町片町スクランブル笑宿元車アパホテルタテマチスマイルホテル金沢巻末マップ P175②A-2旬の食材を活かした料理が人気の創作系居酒屋割烹。可カード160席席数あり個室あり飲み放題笑わらいや宿居酒屋割烹2076-260-6336予約/1名~予算/5,000円~片町■ちょっと贅沢忘新年会コース/120分飲み放題付き7,000円 ■ふぐづくしと牛ひれのコース/120分飲み放題付き9,500円 ■温まる冬季鍋コース/ふぐ鍋7,800円、あんこう鍋5,000円、寄せ鍋4,000円※全て先付・刺身・サラダ・雑炊・デザート付 ■宴会コース3,500円(7品)、5,000円(9品)、7,000円(10品・こだわり食材)■飲み放題120分はコース+1,700円 ※ゴルフコンペ後の宴会も承ります。ご予算4,000円~。お気軽にご相談を。メニュー&インフォメーション 鉄人、道場六三郎氏の下で修業した華々しい経歴を持ちながらも「割烹ほど気取らず居酒屋ほどくだけない」をコンセプトに、気軽に楽しませてくれる店主、大武さん。ベーシックな和食から趣向を凝らした創作まで、自らが腕を振るった割烹さながらの料理の数々は、どれも絶品。その満足度の高さに、リピーターが後を絶たない。金沢市片町2-23-17営/17:00~23:00 休/日曜、祝日 P/なしローソンエルビルマクドナルド片町スクランブル武の助 片町店元車アパホテルタテマチ木倉町通り野町スマイルホテル金沢金劇パシオン巻末マップ P175②A-1道場六三郎直伝の腕で、 金沢の旬の食材を堪能する。可カード40席席数あり個室あり飲み放題武たけの助すけ旬の土と海2076-222-2212予約/1名~予算/3,000円~片町上/2階の座敷は30名までの大型宴会が可能。下/絶品のフグ刺し。地元の鮮魚を使った料理が多彩に揃う。割烹出身の腕が光る「小坂れんこんの挟み揚げ」。

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